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瑞昌市举办“‘食’刻守护，‘育’见未来”科普活动
时间:2023-08-28 10:22来源:瑞昌市科协 作者:王梓桐 点击: 次

       为贯彻落实2023年江西省政府重点工作要求，深入实施食育普及三年行动计划，充分发挥科协系统科普资源优势，体现现代科技馆体系服务全民科学文化素质提升的作用，营造浓厚的青少年科技氛围，8月23日，江西省食育学会联合瑞昌市食品安全委员会办公室、瑞昌市教育局、瑞昌市科协等部门在瑞昌市科技馆开展了“‘食’刻守护，‘育’见未来”食育科普活动。200余名学生与家长参与活动。


 
       活动中，南昌师范学院化学与食品科学学院博士周光华通过趣味实验环节，让孩子们认识碳酸饮料和食用色素，理解碳酸饮料的危害，少吃或不吃含人工色素的食物，多选择天然食物，逐步养成“好好吃饭，健康饮食”的良好习惯。


 
       同学们热情高涨，积极参与互动，踊跃发言。活动结束后，同学们普遍反映课堂很有趣，这种授课方式深受他们的喜爱，不仅可以直观感受到科学的魅力，也能从中学到食品安全和健康饮食相关知识。家长们也纷纷表示希望以后能有更多类似的活动。


 
       食品安全与营养健康是当前公众高度关注关心的热点话题。探索中国食育模式，以食育的高质量发展，促进全民健康教育，需要社会各方凝聚共识，深入参与，不断丰富食育实践探索与创新，共同助推健康中国建设。下一步瑞昌市科技馆将会持续开展“科普小课堂”系列活动，让科学知识惠及更多家庭。

作者：王梓桐
审核：范远强
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(责任编辑：魏梦遥)

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